シチュー

私は、シチューが大好き。

クリーム系全般（グラタンやドリア、パスタ、リゾットなど）も大好きだけど、家庭で作るクリーム系料理と言えばクリームシチューが定番。

10代の頃から作っているので結構、年季が入ってる。
レシピを見ながらちょっと凝ったシチューを作った事もあった。

今晩もシチューを作ろうと思い、冷凍室から保存して置いた鶏肉を出そうとしたら、そろそろ食べないと駄目だなぁと思うウィンナーがあったので、鶏肉の代わりにすることにした。

ウィンナーなので、スープ風にしようとキャベツも入れた。
後はたまねぎ、冷凍温野菜ミックス、コーン。
そしてシチューの素と牛乳、仕上げに粗引き黒コショウ。

そして夕飯、お味は予想通りのスープ風クリームシチューだった。
バケットと一緒に美味しくいただきました。

キャベツもトロトロになってていい感じ。
今度は、魚を使ったクリームシチューを作ろう。